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Courge d'hiver
Aubergine régulière noire
Chou pointu
Vert, rouge et frisé vert, il est tendre pour les salades.
Disponible à partir du mois d'août à décembre
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Poivron de couleurs variées
Cultivé en serres et en champs
Disponible à partir de la fin du moi de juin à la fin novembre
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Aubergine allongée asiatique
Haricots Français
Tomate à farcir
Tomate italienne
Rouge, orange et jaune
Disponible à partir en serre de MAI à OCTOBRE et en champs de AOÛT à NOVEMBRE
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Tomate raisin
Rouge, jaune, orange, rose, mauve
Disponible à partir en serre de MAI à OCTOBRE et en champs de AOÛT à NOVEMBRE
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Romanesco
Le chou fleur des mathématiciens... idéale piquer la curiosité et partir de longue conversation autour de la table
Disponible à partir de OCTOBRE à DÉCEMBRE
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Tomate cerise
Rouge, jaune, orange, rose, mauve
Disponible à partir en serre de MAI à OCTOBRE et en champs de AOÛT à NOVEMBRE
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Courge de type Kabocha (sweet mama)
Cette courge d'hiver au goût sucré a la chair orange.
Délicieuse comme légume d'accompagnement, on peut la cuire à la vapeur ou au four à 400 degré une fois pelée et coupée en quartier.
Disponible à partir de la fin du mois de septembre.
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Courge Butternut
Aussi appelée courge musquée, la Butternut est une courge de taille moyenne en forme de poire. Sa peau beige est dure bien que peu épaisse ce qui lui assure une longue conservation dans un endroit sec et frais. Sa chair est orange et légèrement sucrée.
Disponible à partir de septembre.
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Aubergine rayée
L'aubergine rayée a une chair très blanche et très douce, sans amertume.
Disponible à partir de mi-juillet à la mi-octobre.
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Kalettes des neiges
La plus douce de toutes les kalettes, elle a l'apparence d'un flocon de neige. Sa feuille est finement dentelée.
Sa couleur apparait au premier gel.
Disponible à partir des premiers gel jusqu'au gros gel.
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Patisson
Le patisson est une variété de courgette d'été de forme ronde avec une bordure ondulée. Elles sont cueillies très jeunes et sont tendres et savoureuses.
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Courge rayée jaune et verte
La courgette rayée verte ou rayée jaune est une variété de zuchini. Sa peau est comestible et tendre. Lorsqu'elles sont petites, elles sont délicieuses crues, coupées en rondelles et ajoutées aux salades.
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Courge d'hiver
Courge de type Kabocha (sweet mama)
Cette courge d'hiver au goût sucré a la chair orange.
Délicieuse comme légume d'accompagnement, on peut la cuire à la vapeur ou au four à 400 degré une fois pelée et coupée en quartier.
Disponible à partir de la fin du mois de septembre.
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Courge Butternut
Aussi appelée courge musquée, la Butternut est une courge de taille moyenne en forme de poire. Sa peau beige est dure bien que peu épaisse ce qui lui assure une longue conservation dans un endroit sec et frais. Sa chair est orange et légèrement sucrée.
Disponible à partir de septembre.
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Courge poivrée
Aussi appelée courgeron, cette courge a la chair orangée, elle est légèrement sucrée.
Elle se conserve de 3 à 6 mois
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Courge Butternut
Aussi appelée courge musquée, la Butternut est une courge de taille moyenne en forme de poire. Sa peau beige est dure bien que peu épaisse ce qui lui assure une longue conservation dans un endroit sec et frais. Sa chair est orange et légèrement sucrée.
Disponible à partir de septembre.
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Aubergine régulière noire
Cultivé en serres et en champs
Disponible à partir de juillet à novembre
Chou pointu
Vert, rouge et frisé vert, il est tendre pour les salades.
Disponible à partir du mois d'août à décembre
Poivron de couleurs variées
Cultivé en serres et en champs
Disponible à partir de la fin du moi de juin à la fin novembre
Aubergine allongée asiatique
Cultivée en serres et en champs
Disponible à partir de juillet à novembre
Haricots Français
Couleur : jaune, vert et violet
Disponible à partir du mois de JUIN à OCTOBRE
Tomate à farcir
Cultivée en serres et en champs
Disponible à partir de la fin JUILLET à DÉCEMBRE
Tomate italienne
Rouge, orange et jaune
Disponible à partir en serre de MAI à OCTOBRE et en champs de AOÛT à NOVEMBRE
Tomate raisin
Rouge, jaune, orange, rose, mauve
Disponible à partir en serre de MAI à OCTOBRE et en champs de AOÛT à NOVEMBRE
Romanesco
Le chou fleur des mathématiciens... idéale piquer la curiosité et partir de longue conversation autour de la table
Disponible à partir de OCTOBRE à DÉCEMBRE
Tomate cerise
Rouge, jaune, orange, rose, mauve
Disponible à partir en serre de MAI à OCTOBRE et en champs de AOÛT à NOVEMBRE
Courge de type Kabocha (sweet mama)
Cette courge d'hiver au goût sucré a la chair orange.
Délicieuse comme légume d'accompagnement, on peut la cuire à la vapeur ou au four à 400 degré une fois pelée et coupée en quartier.
Disponible à partir de la fin du mois de septembre.
Courge Butternut
Aussi appelée courge musquée, la Butternut est une courge de taille moyenne en forme de poire. Sa peau beige est dure bien que peu épaisse ce qui lui assure une longue conservation dans un endroit sec et frais. Sa chair est orange et légèrement sucrée.
Disponible à partir de septembre.
Aubergine rayée
L'aubergine rayée a une chair très blanche et très douce, sans amertume.
Disponible à partir de mi-juillet à la mi-octobre.
Kalettes des neiges
La plus douce de toutes les kalettes, elle a l'apparence d'un flocon de neige. Sa feuille est finement dentelée.
Sa couleur apparait au premier gel.
Disponible à partir des premiers gel jusqu'au gros gel.
Patisson
Le patisson est une variété de courgette d'été de forme ronde avec une bordure ondulée. Elles sont cueillies très jeunes et sont tendres et savoureuses.
Courge rayée jaune et verte
La courgette rayée verte ou rayée jaune est une variété de zuchini. Sa peau est comestible et tendre. Lorsqu'elles sont petites, elles sont délicieuses crues, coupées en rondelles et ajoutées aux salades.
Courge d'hiver
Courge de type Kabocha (sweet mama)
Cette courge d'hiver au goût sucré a la chair orange.
Délicieuse comme légume d'accompagnement, on peut la cuire à la vapeur ou au four à 400 degré une fois pelée et coupée en quartier.
Disponible à partir de la fin du mois de septembre.
Courge Butternut
Aussi appelée courge musquée, la Butternut est une courge de taille moyenne en forme de poire. Sa peau beige est dure bien que peu épaisse ce qui lui assure une longue conservation dans un endroit sec et frais. Sa chair est orange et légèrement sucrée.
Disponible à partir de septembre.
Courge poivrée
Aussi appelée courgeron, cette courge a la chair orangée, elle est légèrement sucrée.
Elle se conserve de 3 à 6 mois
Courge Butternut
Aussi appelée courge musquée, la Butternut est une courge de taille moyenne en forme de poire. Sa peau beige est dure bien que peu épaisse ce qui lui assure une longue conservation dans un endroit sec et frais. Sa chair est orange et légèrement sucrée.
Disponible à partir de septembre.